１１月の健康にいい話

急に寒くなったり温かくなったり体調管理が難しい季節です。
寒くなり雪がちらちらと降ってきそうな天気です。この時期が一番寒く感じる季節ですね。
今日ご紹介するのは、体を野菜で温めよう！！を紹介します。
野菜は、季節の移り変わりともに春夏秋冬、季節に合った野菜が育ちます。
人は季節のサイクルで生命を維持されています。
春は、解毒の強い山菜を食べ、夏は体を冷やす食べ物、秋・冬は体を温める野菜とサイクルができています。
冬は体を温める根菜類を食べると体を温めて風邪の予防にもなります。
根菜類はビタミンC・Eが豊富で鉄分の吸収を促進させ毛細血管の動きを活発にさせてくれます。
大根・ニンジン・かぶなどです。
ごぼうはマグネシウムが多く筋肉の動きを円滑にします。ねぎは、アリシン血行促進。
生姜はジンゲロン・ショウガオール発汗させる効果があります。
体が冷えてしまうと体調不良が起きやすく冷え症にもなりやすくむくみの原因にもなります。
体を温めることで太りにくい体を作り、代謝をあげるので体重維持します。